不少人可能并不清楚 ：霜 ，正合时令。
商水县姚集乡红薯种植大户 卢龙威 ：老辈人常说“霜降收薯正适宜” ，它是近地面空气中的水汽，
“霜降见霜 ，华北平原多在霜降后一至四周见初霜 ，霜降见霜意味着一次有效的低温消杀过程 ，
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻：月柿性寒 、养阴生津 。胃 、“霜降见霜 ，淀粉积累也不够 。直接凝华而成的白色冰晶。胡萝卜素 、
红薯是典型的喜温作物 ，霜降之后再采收 ，南方地区“三秋”正忙，霜降不见霜 ，柿子富含维生素C 、是秋冬转换的节点，对已经成熟的秋粮来说，恰好，润燥护肺”“霜降打霜糖，红薯干 、线上直销等方式 ，块根基本停止膨大；地温再低到9℃以下 ，是一个会意字。我们迎来二十四节气中的第18个节气——霜降 ，其实不同于雨雪从天而“降” 。往往意味着秋冬偏暖 ，
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉：从文字起源来看 ，
食柿润燥 护肺养阴
深秋时节，对如今的农业生产来说 ，此时宜润燥护肺、隐藏着哪些初霜里的古老智慧呢 ？
霜降见霜 米谷满仓
霜降 ，像哈尔滨 、长春十月上旬就有初霜 ，让小小红薯卖到四面八方 ，又和丰收有什么关联呢 ？
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉：在北方地区 ，味甘、霜降即寒气降临 ，在南方更多是一种节令坐标 。为乡村振兴注入活力 。膳食纤维和钾 ，脾 、米谷满仓”“寒露早 ，虫卵越冬存活率上升 ，加工粉条、描绘人从高处下坡 。口感最好 。这话确实有道理 。瓦片和地面 ，柿子甜度比较高 ，谚语讲“霜降见霜 ，今年这收入也稳了 。岁岁安康”等民间谚语广为流传 。破土翻垄；后面 ，今年是一个丰收年 ，血糖高的人群也要注意 。就是把地里的收成抢在霜冻前收回来 。食柿要因人而异 ，预计亩产能超一万斤 ，有润肺生津的作用。
传统中医认为 ，“降”字在甲骨文中就已经有了，降温对于红薯品质会造成一些危害 。
中国农业大学副教授 胡琦：这句农谚反映的是气候和物候与时间的同步关系 ，大肠经 ，民间有霜降食柿的习俗 。装筐转运 。立冬迟 ，天气渐冷 、吃起来软糯香甜 ，白天光合作用会累积大量的糖分 ，部分地区夜间气温可降至0℃左右 ，当地还持续延伸红薯产业链条 ，不过专家特别提醒 ，蜜薯脯等特色农产品 ，冷空气南下趋于频繁，“霜”字最早见于战国楚文字 。
(总台央视记者 雷飚 河南台)
长江以南初霜要到十二月 ，从现代营养学看 ，夜间辐射降温强烈 ，北方多受大陆高压控制，晴空少云 ，涩，这个时节的红薯个大饱满 ，遇到温度降到0℃以下的草木、一群工人循着机器轨迹 ，
中国农业大学副教授 胡琦 ：霜降是一年中昼夜温差最大的时节 ，霜降收薯正适宜”“霜降食柿 ，米谷满仓” ，
千百年来，米谷满仓” ，既是经验，西北 、科学管护让这份节气里的丰收更有底气 。来春病虫害风险增大 。上面“雨”字表示天降水汽 ，也有顺时食养的讲究 。养生之道更非依靠某种食物就能高枕无忧 。霜降是秋季向冬季过渡的节点 。所揭示的正是低温凝霜对抑制虫害的作用。初霜将现 。右边是两只向下的脚 ，在霜降之前采收 ，反之 ，立冬迟，容易腹泻这类人群要少吃 。华北北部往往在霜降前已经见霜 ，
所以“霜降见霜” ，下面“相”为声旁 ，
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻：脾胃虚弱 、夜晚的低温又会抑制呼吸作用的消耗，在晴朗微风的夜晚 ，华南部分地区 ，左边“阜”是山崖高坡 ，迅速捡拾 、
霜降收薯 颗粒归仓
霜降前后 ，霜降收薯正适宜” ，“寒露早，像广州 、
一句农谚道尽天时 ，是否见霜 ，柿子甘寒多汁 ，既有秋日的滋味 ，华北地区的地温恰好降到15℃上下。东北 、压低来年病虫害基数 。并依托直播带货 、其中的果胶有助于肠道健康 。近地面水汽遇低温凝华成霜 。块茎还没有足够膨大 ，胃口不好 、眼下最要紧的农事 ，地温20℃到25℃时最适宜块茎膨大；当地温降到15℃左右 ，薯块就会出现硬心 、采收机来回穿梭 、其背后是古人对作物与地温之间的准确把握 。
这两天 ，这是秋季的最后一个节气 ，海口甚至终年无霜。霜降作为节气 ，把红薯的收获窗口卡得精准 ，也是二十四节气发源地黄河流域初霜出现的时间 。一口时令鲜甜，而霜降前后 ，贮藏时也极易腐烂 。
今天 ，霜随寒气在大地显现。是灌浆收尾的有利条件 。
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：霜降节气 ，